全186件中41〜60件を表示しています。
最近、めっきり寒くなってきて、ここ大阪でもダウンジャケットを出してきました。 風が冷たいので、寒さ倍増(>_<) 暖房は・・・まだ入れずに頑...
人数:4人分
調理時間:5~15分
スーパーで買うと同じような大きさのさつまいもが揃いますが、芋掘りをすると、大小色んな大きさのさつまいもが出てきますよね。 そして、また数も多...
夕食の準備をしている時、添えおかずに後もう一品欲しいなぁと思うこと、しばしば。 そんな時に、サッと作れてご飯のお共にもなる、美味しい簡単おか...
人数:4人分
調理時間:5分未満
辛味は少なく風味がある粒マスタードが好きで、よく料理に使います。 和からしは子供には辛い場合が多いですが、粒マスタードは大概大丈夫。 辛いと...
人数:4人分
調理時間:5~15分
ピリッと辛いキムチと豚肉を組み合わせた豚キムチは、美味しくて大好き。 でも、新しいキムチを買ってまでは作らず、どちらかと言うと我が家では、キ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
クリームシチューにした翌日以降、微妙な量が余る・・・ カレーやシチューの最後のあるある現象。 こういう時、何かアレンジ料理にすることが多いで...
余った焼き芋で作るアレンジレシピの2品目は、焼き芋ポタージュ。 さつまいものやさしい甘味の中に、焼き芋だった頃の少し香ばしい香りがほのかにす...
昨日の余った焼き芋をスイートポテトにアレンジ。 低温でじっくり焼いたねっとり焼き芋を使ってのスイーツは、甘味がしっかりあります。 砂糖控えめ...
調理時間:5~15分
焼き芋が食べたくなる季節ですね。 スーパーの焼き芋を買ってもいいけど、どうせなら自分で作った方が安上がり。 家で甘~いねっとり焼き芋が食べた...
調理時間:1時間以上
クリームパスタやグラタンなどに使うホワイトソースは、市販品を買わなくても家で簡単に作れてしまいます。 生クリームを使うと濃厚だけど、私はいつ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
実家の畑のワサワサ大根を間引きして、もらって帰ってきたので、それを使った献立にしました。 新鮮な内に、食べたい(^^) 大きく成長する前に引...
人数:3人分
調理時間:15~30分
使い切れなかった食材がチョロチョロと冷蔵庫の中で余っている、なんてこと結構あります。 使った後の残りだから、何だかちょっと微妙な量なんですよ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
ビタミンDは、カルシウムの吸収を高め、骨を丈夫にしてくれます。 研究が進み、免疫力アップやアレルギー症状の改善、うつ症状にも効果があるといわ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
カレーやシチュー、おでんのような大鍋料理は、1日で終わることは少ないですよね。 我が家は、基本3日は続きます(笑) 今回は、余ったキーマカレ...
バタバタの日はパスタがもってこい。 付け合わせも少なくて済み、ご飯も炊かない、具材と麺を混ぜるだけ。 ジェノベーゼソースのストックがあったの...
人数:3人分
調理時間:5~15分
フライパン1つでできる簡単夕食献立。 肉と野菜を焼いただけのソテーを作ったら、後は余らせおかずとストック野菜を出して終了。 何も考えずにでき...
人数:3人分
調理時間:15~30分
1週間の内、どこかで麺料理を出すと決めているわけではないですが、ラクなので自然とどっかでやってきます。 早々とやってきた、ラクする麺の日。 ...
じゃがいもが沢山あったので、千切りじゃがいもにして、たっぷりチーズを入れて、じゃがいもガレットにしました。 ケチャップも何もいらない。 その...
野菜炒めには、野菜だけでは不人気で肉を加えることも多いですが、余ってしまうことも。 この余った野菜炒めをどうするか? 私はいつもラクに夕食作...
人数:2人分
調理時間:5分未満
ジェノベーゼソースは、栄養がたっぷり。 夏に作っておいた大葉のジェノベーゼソースの冷凍を活用して、サクッと和えるだけジェノベーゼパスタを作り...
人数:3人分
調理時間:5~15分