石田美由紀さんの新着ブログ（150/159） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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みゆカフェ。風　京のおばんざい「セロリの葉の天ぷら」
みゆカフェ。風　京のおばんざい「セロリの葉の天ぷら」 2011/06/20 UP! (ID:b11163222)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ セロリの葉には精油成分を始め、 茎よりの...

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リサイクル健康野菜「春菊」を使って梅雨風邪対策「春菊と黒きくらげのスープ」
リサイクル健康野菜「春菊」を使って梅雨風邪対策「春菊と黒きくらげのスープ」 2011/06/19 UP! (ID:b11160287)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ さて・・・ 春菊の旬は１１～３月とよく言...

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黒きくらげ
黒きくらげ 2011/06/19 UP! (ID:b11160286)
■食物名：黒木耳（きくらげ） 黒きくらげは、温帯の広葉樹の倒木や切り株に生える キノコの一種で、木くらげの子実体で乾燥したものです。 コリ...

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食物繊維たっぷり♪おからパン！
食物繊維たっぷり♪おからパン！ 2011/06/18 UP! (ID:b11157524)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日は 食物繊維たっぷりの 「 おから ...

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コーヒー瓶で、梅酒作り♪
コーヒー瓶で、梅酒作り♪ 2011/06/17 UP! (ID:b11154164)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ この季節、スーパーに行くと、 青梅が並ん...

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豆乳チーズフォンデュ♪
豆乳チーズフォンデュ♪ 2011/06/16 UP! (ID:b11151564)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日は、チーズに豆乳を混ぜで 、「豆乳フ...

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ヨモギ生麩
ヨモギ生麩 2011/06/15 UP! (ID:b11148147)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 精進料理では欠くことのできない食材である...

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貧血対策！マーボーレバー♪
貧血対策！マーボーレバー♪ 2011/06/14 UP! (ID:b11144818)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 女性は放っておくと貧血になりやすので、 ...

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鶏レバー
鶏レバー 2011/06/14 UP! (ID:b11144817)
■食品名：鶏レバー レバーには、視覚機能を正常に保ったり粘膜を強化したり、 皮膚を正常に維持する働きを持つビタミンＡが非常に多く 含まれて...

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京都薬用植物園
京都薬用植物園 2011/06/13 UP! (ID:b11141228)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 昨日は漢方生薬の勉強のため、㈱タケダさん...

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さくっと最高！パセリの天ぷら♪
さくっと最高！パセリの天ぷら♪ 2011/06/11 UP! (ID:b11134915)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ うちのベランダに植えている「パセリ」が、...

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お刺身の残りで「びん長まぐろのから揚げ」♪
お刺身の残りで「びん長まぐろのから揚げ」♪ 2011/06/10 UP! (ID:b11131704)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日のレシピは、「 お刺身のリメイク 」...

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びん長まぐろ
びん長まぐろ 2011/06/10 UP! (ID:b11131703)
■名：びんなが 全世界の熱帯・温帯海域に分布する小型のマグロ （50～140cm程度）で、カツオと同じくらいの大きさです。 ■別名： 日本...

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ゆばピザ♪
ゆばピザ♪ 2011/06/09 UP! (ID:b11128264)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日の素材は「ゆば」です 。 京都に住ん...

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大豆
大豆 2011/06/09 UP! (ID:b11128263)
■植物名：大豆（だいず） 植物の中では唯一肉に匹敵するだけのタンパク質を含有 することから「畑の（牛）肉」や「大地の黄金」とも呼 ばれる大...

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砂肝のバジルレモン炒め♪
砂肝のバジルレモン炒め♪ 2011/06/08 UP! (ID:b11124700)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日の素材は、「 砂肝 」です 。 鶏の...

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ナツメ入り「低カロリーなヘルシー肉じゃが」
ナツメ入り「低カロリーなヘルシー肉じゃが」 2011/06/07 UP! (ID:b11124699)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 薬膳で使用する食材には、 漢方薬局などに...

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タンドリーチキン
タンドリーチキン 2011/06/06 UP! (ID:b11117459)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日は我が家にころがっていた スパイス類...

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カルダモン
カルダモン 2011/06/06 UP! (ID:b11117458)
■植物名：カルダモン ショウガ科ショウズク属の多年草です。 種子の乾燥品をカレーや紅茶などのスパイスとして、肉料 理の匂い消しやパン、ケー...

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鶏もつの黒砂糖煮
鶏もつの黒砂糖煮 2011/06/05 UP! (ID:b11114279)
おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 今日の食材は、高たんぱく、低脂肪の「 鶏...

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