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蕨（ワラビ）

蕨（ワラビ）
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石田美由紀さん
石田美由紀さん
■植物名：蕨（ワラビ）ワラビはシダ植物の1種。山菜の一つで、春から初夏にまだ葉の開いてない若芽（葉）を採取し食用にする他、根茎から取れるデンプンを「ワラビ粉」として利用します。ただし、生の...
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  • (ID: b11043313)
  • 2011/05/15 UP!

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