チョコ掛けジェラートケーキ

作り方

1. 1.

   お好きなジェラートを型に詰めやすい硬さになるまで練ります。
   

2. 2.

   1のジェラートを空気が入らないように型にしっかり詰め、最後にスポンジケーキで蓋をします。
   

3. 3.

   型のまま冷凍庫でしっかり固めます。約90分
   

4. 4.

   チョコレートを湯銭で溶かし、型から外したアイスケーキに掛け、5分ほど冷凍庫で固めれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでロウソクを立てるとゴージャスに。ジェラートは、チョコレート、イチゴやナッツ系も美味です。また上掛けのチョコレートが少し温かいので、アイスケーキが溶けないようにしっかり3で凍らすことが大切です。

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• (ID: r1050178)
• 2016/04/19 UP!

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