おうちピザ、美味しそう。確かに家なら好きなトッピングで食べられますね。
配達ピザは1枚2,000円しますから、ちょっと悩みます。
by あんこ1961さん2021/09/14 UP お返事:コメントありがとうございます!
デリバリーピザはパーティーのときってイメージが強く、悩みます
また作る機会があれば、トッピングを増やして楽しもうと思います(^^)
手作りのミートソーススパゲッティ、美味しそう。
何たる偶然か、私も茄子入りのミートスパでした。まあ、私のはレトルトですが。
by あんこ1961さん2021/09/11 UP お返事:コメントありがとうございます!
あんこさんのミートソーススパゲティも美味しそうです(^^)
オクラが入っていると、よりソースとスパゲティとの絡みもよさそうですね!
レトルトのソースでもひと手間ふた手間かけていらっしゃって、すてきです
「ムチン」とは、動物性の成分を指す言葉です。
https://t.co/uma6e1pM5T【会員の皆様へ】動物・植物が持つネバネバ成分/
by hanamomiさん2021/08/28 UP お返事:ご指摘いただき、ありがとうございます!
私の勉強した食育アドバイザーのテキストや農林水産省のHPなどでも、「ネバネバ成分はムチンとペクチン」と記載されていて、広く浸透している情報だし、と鵜呑みに記憶してしまっていました。後学のためにも、野菜のネバネバ成分の正体をご存知でしたらご教授ください。