ピーマンと干しエビの甘辛炒め

作り方

1. 1.

   ピーマンはタネとヘタをとり乱切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をしいて熱し、干しエビの半量を香りが出るまで炒めたらピーマン・調味料を加える。
   

3. 3.

   水分が少なくなるまで弱火で煮て、盛ってから残りの干しエビを上からふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

人参などを加えると、さらに彩りいいですね。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/17770237/

• (ID: r591123)
• 2013/05/11 UP!

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