ハニーレモンチキン

作り方

1. 1.

   鶏肉は大きめの一口大にカットし、塩こしょうしておく。
   

2. 2.

   はちみつ・レモン汁・マスタード・しょうゆ・ウスターを合わせておく。
   

3. 3.

   フライパンを熱しオリーブ油を入れ、鶏肉の皮を下にして入れ皮がきつね色にかりっとなるまで焼く。
   

4. 4.

   鶏肉を裏返し、火を弱火にし２を加え煮詰め、時々スプーンなどで上からかけ、たれをからめる。塩こしょうで味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

添えはお好みで♪今回はズッキーニ・プチトマト・レモンにしました。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r472822)
• 2012/08/16 UP!

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