ほうれん草とツナのパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。（にんにくの香りが出てきたらＯＫ）
   

2. 2.

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えスパゲティをゆでる。
   

3. 3.

   ほうれん草はざく切りにしトマトは角切り。香りが出た①のフライパンに加えて炒め、スパゲティの湯で汁を少し足して炒める。しんなりしたらＯＫ。
   

4. 4.

   スパゲティを加え味をみて塩こしょう。火を止めたらチーズをちぎって加え、余熱で溶かす。
   

5. 5.

   仕上げにぱぱっとブラックペッパーをかける。
   
   

ワンポイントアドバイス

とけるチーズでなく、パルメザンチーズでももちろんＯＫ！

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r225827)
• 2011/04/11 UP!

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