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Whole Wheat Bagels 全粒粉ベーグル レシピ

Whole Wheat Bagels 全粒粉ベーグル
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
全粒粉を加えて焼く、ホシノ天然酵母でつくるベーグルです。ベーグルは、ポーランドのユダヤ人コミュニティーが発祥の、ドーナツ型のパンです。生地を一度お湯にくぐらせてから、オーブンで焼き上げることによって、...
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