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Lentil and Egg Stew レンズ豆の煮込みとポーチドエッグ レシピ

Lentil and Egg Stew レンズ豆の煮込みとポーチドエッグ
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
レンズ豆 (lentils) はインゲン豆や大豆と同様にマメ科の植物ですが、小さなレンズのような形状をしています。直径5ミリ程度ととても小さく、短い調理時間でも軟らかくなるので、とても使いやすい、利用...
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