食べ比べ：塩こうじ鶏 天日干しする？しない？ レシピ

食べ比べ：塩こうじ鶏 天日干しする？しない？
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coccocanさん
coccocanさん
「塩こうじ豚の天日干し」と「塩こうじ牛の天日干し焼肉」が面白かったので、鶏肉でも必ず塩こうじ漬けをやろうと思っていたのだが、今回は少し工夫を凝らして。以前mic.mimicさんが椎茸の干し方実験をして...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分
  • (ID: b19224711)
  • 2022/01/16 UP!

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