フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を広げ焼く
①に卵を落とし入れ、黄身を少しつぶして塩コショウ少々して蓋をして蒸し焼きにする。
ごはんの上にのせてソースやマヨネーズをかけて完成!
弁当にはごはんに乗せるととんぺい丼になります!
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