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【貝柱の炒飯】あこや貝の貝柱が旬です。 レシピ

【貝柱の炒飯】あこや貝の貝柱が旬です。
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くにこキッチンさん
くにこキッチンさん
おはようございます。 愛媛は真珠の養殖が盛んです。 あこや貝から真珠を取った後 破棄されていた貝についた貝柱。 これを10数年位前から、地元では 食用としていたものを、 高級品として売り出して、...
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  • (ID: b19868041)
  • 2024/01/26 UP!

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