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玉ねぎドレッシングって大好き これ、作ると、何にかけても美味しいから、ホント、何にでもかけちゃう ゆでたお肉に、お魚に、もちろん野菜も 昨...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
昨日は寒い日でした。 午前中、ふと気付くと外が白い~ 霧でした そして、雨になりました かなり降りました~ そして、雪どけも進みました。 ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
ゴボウとニンジンがあったので、きんぴらにする予定だったんだけど、ふと思いついて、トマト味の煮物にしてみました♪ ゴボウと鶏肉の和風トマト煮...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
安い冷凍の鮭に甘酸っぱいネギソースをかけて美味しくしました♪ 鮭のソテーのネギソースかけ 他のおかずは、 モヤシと揚げのコチュジャン胡麻和...
人数:4人分
調理時間:15~30分
レシピブログさんの明星中華三昧レシピモニターに当選しました 送られてきたのはこれ。 全部で4種類の中華三昧を3食づつ。 3食ずつって3人家...
人数:1人分
調理時間:5~15分
昨日の晩ごはんは、炊き込み玄米ご飯を作りました♪ 炊き込む具はあるもので・・・・ 舞茸と切り干し大根とツナ缶、彩りに人参も入れました。 こ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
昨日の晩ごはんは、もち米シュウマイを作りました♪ いつものシュウマイのタネにもち米をまわしつけて蒸しただけなのに、 なんかちょっとだけ、豪...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
去年の秋に収穫したジャガイモ。 もう残りわずかになりました。 今あるのは、男爵とメークインだけ。 冬の間、収穫した野菜は台所に隣接する食品...
人数:4人分
調理時間:15~30分
昨日は、夫が会社の飲み会でいない予定。 そんな日の晩ごはんは、安上がりにいきましょうか。 薄揚げが1枚20円引きだったので、きつね丼を作り...
人数:2人分
調理時間:5~15分
やっと嵐が過ぎ去り、青空になりました 今回の嵐は、爆弾低気圧というらしいですね。 私の住むところでは、風も雪も大したことにはなりませんでし...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
とら豆を茹でたものとツナ缶を合わせたコロッケです♪ とら豆はうちの畑でとれたもの。 甘く煮ても美味しいし、豆サラダにしたり、豆カレーにした...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
昨日はニラを初収穫しました~ 今年は遅い初収穫です。 去年の今頃はとっくに収穫していました。 なんてったって、今年は雪どけが遅いですから・...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
昨日はホタテが安かったので買ってきました。 まだまだ寒い北海道 あったいかいシチューであったまりましょ 材料は、 野菜は、玉ねぎ1個、人参...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
ジンギスカンをご飯の上にのっけたジンギスカン丼(ジン丼)。 トマトを混ぜてイタリアン風に作ってみました。 市販のジンギスカンのたれを使って...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日はちょっと更新が遅くなりました。 昨日の夕食です♪ 買い物に行ってないので、あるものでなんとかしないと・・・・ 冷凍庫に小揚げ(5枚入...
人数:4人分
調理時間:5~15分
タコの頭が安く売っていたので、ニラと一緒にキムチ炒めにしてみました。 もちろん、タコの足でもできますが・・・・タコの頭って安いんですよ~ ...
調理時間:5~15分
冷凍庫にカチカチのホッケを発見 半解凍して筒切りにして、ジャガイモと一緒にトマト味の煮込みにしました♪ ホッケは干物ではなく、生ホッケを下...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
数日前のこと、冷凍庫に半額で買った豚バラのかたまり肉があったので、何の料理にしようかな~と考えていました。 夫に、「豚バラチャーシューと角...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
海老チリを作ろうと思ったんだけど、海老が少ししかない~。 卵でカサ増しして、作ろう~ 海老と卵のケチャップ炒め 材料(2~3人分) むき海...
人数:3人分
調理時間:5~15分
久しぶりにチュニジアの春巻き、ブリークが食べたい~。 でも、春巻きの皮がない~。餃子の皮なら冷凍庫に20枚入りのが1袋あった 餃子の皮で三...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間