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こんにちは。 は~ 寒いですね~ 今朝も冷え込みましたよ 寒い中、サンタさんはちゃんと来てくれたようで良かったです さて、昨日の料理ですが...
こんばんは~。 三連休の初日ですね。 そして、冬休みの初日でもあります。 我が家は特にお出かけの予定はありません。 スキーでも行きたいな~...
こんばんは~。 今日は吹雪でした~ でもね、吹雪の合い間に、時々青空が見えて、雪がやんで陽ざしが照りつける時間帯があるのですよ。 あ~!雪...
こんばんは~。 ここ数日、穏やかなお天気が続いています。 朝の冷え込みは厳しいですが、日中は晴れていることが多いです。 北海道の家は、リビ...
調理時間:15~30分
こんばんは~。 昨日、スープにしたリーキですが、まだ1本残っていたので、グラタンにしてみました。 リーキは土を巻きこんでいることが多いらし...
調理時間:15~30分
こんにちは~。 今日は朝ごはんにジャガイモとリーキのスープを作りました。 リーキって知っていますか? こんな感じで、ご近所野菜コーナーで売...
調理時間:15~30分
こんばんは~。 週末、土曜日ですね。 今日のお料理の話です♪ まずは朝ごはん。 りんごのマフィンを作りました。 薄力粉200g ベーキング...
調理時間:30分~1時間
こんにちは~ 豚のパイカって知っていますか? バラ軟骨のことだそうですが、私は知りませんでした。 買い物に行ったら、豚パイカ(バラ軟骨)が...
調理時間:1時間以上
こんにちは~。 ずいぶんと久しぶりの更新になってしまいました 風邪をひいてしまって、調子が悪く、最低限の家事だけやって、 パソコンを開くこ...
こんにちは~。 今朝は冷え込みましたね 溶けた雪が水たまりになっていたのが凍って、バリバリつるつるの道路でした。 昨日の晩ごはんは、献立に...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
こんにちは~ おとといの吹雪はひどかったようですね。 登別の方では、いまだに停電が続いているところもあるようですね。 北海道の家の大部分は...
調理時間:15~30分
こんばんは~。 三連休最終日ですね。 なのに、夫は早起きして除雪機を動かしていました。 もう、40センチ以上積もってますからね 家のまわり...
こんばんは~ 今日のおやつはモンブランを作ってみました~ 使ったのは、庭でとれた栗です 先日の夫の誕生日に作ろうと思っていたのですが、肩の...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんばんは~ 三連休初日の今日。 気がついたら、家から一歩も出てなかった~ 外は、もう完全な冬 朝は晴れていたのに、そのうち曇ってきて、雪...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんばんは~ 今日は、ホントにひどい雪でした すでに、30㎝くらい積もってるんですよ~ しかも、湿った重たい雪です 車の上に積もった雪を降...
おはようございます。 煮込みが美味しい季節になりましたね。 昨日は、ロールキャベツを作ろうと思って、畑にキャベツをとりに行ったら・・・・ ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
おはようございます。 昨日、ハロウィンの夜。 特別なことは何もしませんが、カボチャのグラタンを作りました 小さいカボチャをひとり1個使った...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんばんは。 昨日の晩ごはんですが、かぼちゃのコロッケを作りました♪ ピンポン玉くらいの大きさのコロコロした形。 使ったカボチャは雪化粧。...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんばんは。 今日の晩ごはん。 栗のおこわを作ってみました。 栗は、庭でとれたものを冷蔵庫にパーシャル室で保存していたもの。 鶏もも肉が2...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんばんは。 は~ 寒いですねぇ 省エネ、節約、ケッチー家族の我が家ですが、 今朝、耐えきれなくて、今季初の暖房をつけました まあ、ちょっ...
人数:5人以上分