【北欧】デンマークのクリスマスの味フレスケスタイ Flæskesteg 動画あり レシピ

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北欧ごはんさん
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デンマークではクリスマスの定番料理フレスケスタイ(ローストポーク)の作り方です。皮付きの豚肉を使い、皮をパリパリに焼き上げます。ポリポリの皮としっとりした肉の組み合わせが美味しい伝統料理です。デン...
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