ブロッコリーとハムは適当な大きさに刻む。 フライパンに少量の油をひいて、コーンも加えいためる。
卵と牛乳とサラダ油ボールで混ぜる。
☆を振るいながら②にいれる。 菜箸でざっくり混ぜる。
①の具を加え軽く混ぜる。(粉気が残っていてもOK)
①で使ったフライパンをさっとふいてサラダ油をひいて、④を流しいれる。(弱火)
弱火で蓋をして8~10分ほど焼いたら裏返し、裏側も同様に焼く。
爪楊枝をさして、生地がついてこなかったら完成。
お好みの具材で作ってみてください。
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