☆フライパンでケークサレ☆by 諒坊純坊さん

【料理紹介】

フライパンでケークサレを作りました。
オーブンを使わず、冷蔵庫や冷凍庫の余った食材をお掃除できちゃいます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵 2個
牛乳 50ml
サラダ油 50ml
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー 小１
☆無添加コンソメ顆粒 １袋（５g）
ゆでたブロッコリー １００g
ハム ２袋
缶詰コーン １００g
サラダ油 適量

【作り方】

  1. ブロッコリーとハムは適当な大きさに刻む。
    フライパンに少量の油をひいて、コーンも加えいためる。

  2. 卵と牛乳とサラダ油ボールで混ぜる。

    　　
  3. ☆を振るいながら②にいれる。
    　　菜箸でざっくり混ぜる。

  4. ①の具を加え軽く混ぜる。（粉気が残っていてもOK）

  5. ①で使ったフライパンをさっとふいてサラダ油をひいて、④を流しいれる。（弱火）


  6. 弱火で蓋をして8～10分ほど焼いたら裏返し、裏側も同様に焼く。

  7. 爪楊枝をさして、生地がついてこなかったら完成。

【ワンポイントアドバイス】

お好みの具材で作ってみてください。