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なめ茸 レシピ

なめ茸
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ルナさん
ルナさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

あると便利

材料

  1. えのき　400g
  2. 薄口醤油　大さじ３
  3. 砂糖　大さじ３
  4. 酒　大さじ１
  5. みりん　大さじ３
  6. 豆腐　1/2丁

作り方

  1. 1.

    えのきは、１/３に切り分けて置きます。１番したの根元部分捨てます。鍋に入れて弱火で、材料全て入れて、ヌメリが、出来たら火を止めて冷めたらでいあがり。

ワンポイントアドバイス

手作りなので、冷蔵庫４～５日で、お召し上がりください。

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  • (ID: r1472877)
  • 2020/07/29 UP!

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