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松茸と鴨の挟み焼き＆利休茄子
日本は今年の夏の猛暑と少雨で松茸、栗、枝豆、長ネギが歴史的な不作だということをソーニャさんのコメントで知りました。日本ではますます高嶺の花になった松茸の料理を載せるのは気が引けますが、これもソーニ...
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