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味噌作り＿2022
今年もお味噌を作りました。昨年恐る恐る作ったお味噌がとても美味しくできたので、今年は去年の1.5倍。大豆750g、乾燥麹750g、塩300g、煮汁大匙4.5。割合は全て去年と同じです。此の割合は千...
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