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豚のみぞれ煮 & 茄子の揚げ煮　　7・8・2011 レシピ

豚のみぞれ煮 & 茄子の揚げ煮　　7・8・2011
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
冷蔵庫の野菜篭から出てきたあまり新しくない蕪。捨てるのはもったいないので、すりおろして料理に使うことにしました。それが、豚のみぞれ煮です。かつお出汁に酒、みりん、醤油を煮立て、薄切りの豚肉...
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  • (ID: b11223442)
  • 2011/07/09 UP!

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