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自家製リコッタチーズ入りのミートボール　　6・1・2011 レシピ

自家製リコッタチーズ入りのミートボール　　6・1・2011
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
先日パンケーキに使ったバターミルクで、リコッタチーズを作りました。牛乳とその半量のバターミルクを80度Cくらいに温めると、塊が出てきます。その塊をすくって4－5重のチーズクロースで漉すと、美味...
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