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かじきといかのソテー　にんにくとケッパーのカリカリソース レシピ

かじきといかのソテー　にんにくとケッパーのカリカリソース
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Yukaさん
Yukaさん
脂ののったかじきの”しっとり”と、芳ばしく焼いたにんにくの”カリカリ”が好対照。素材の良さを引き出すこと、おおらかに盛り付けること・・・シンプルで潔い、そんな料理が目標です。どんなひと皿にして...
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