簡単3品ご飯

作り方

1. 1.

   ササミ丼
   鳥ササミのスジを取り、食べやすい大きさに切る。
   小ネギを飾り用で切る。
   

2. 2.

   油を引いて、ササミを焼き、塩胡椒と醤油で味付けして完成🐓
   

3. 3.

   卵スープ
   タマネギの皮をむき、くし切り。
   

4. 4.

   油を引いて、タマネギを炒める。
   

5. 5.

   しんなりしたら、塩胡椒と水を加える。
   

6. 6.

   沸騰したら、コンソメを入れ5分程煮る。
   

7. 7.

   火を止め、卵を入れて馴染ませて完成🥚
   

8. 8.

   エビマヨ
   エビをむき身にし、背ワタを取り除き、洗う。
   

9. 9.

   むき身の水分を取り、ジップロックに入れ、酒と片栗粉を適量入れ馴染ませ、冷蔵庫で休ませる。
   

10. 10.

    ソース作り
    マヨネーズを多目に入れ、ケチャップ、砂糖、牛乳を加え混ぜる。
    

11. 11.

    ソースが出来たら、ジップロックからむき身を取り出して、油をひき炒める。
    

12. 12.

    焼き目が付いたら、ソースをかけて馴染ませたら完成🦐
    

ワンポイントアドバイス

ササミ丼
スジ取りが大切。あると噛みきれず嫌な思いをする。
エビマヨ
最初からむき身の茹でたのを使うと楽。

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• (ID: r1454891)
• 2020/05/23 UP!

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