お気に入り新着
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2024/05/11UP!
きてくださってありがとうございます! 先日の誕生日の記事に本当に優しいお言葉たくさんありがとうございました涙 ブログのコメント欄という楽しみがあるお陰でこの仕事続けられてるといつも思う。(更新して...…続きを読む>>
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2022/04/06UP!
先日冷蔵発酵でパヴェを焼きました。焼きたい日の夜に生地を捏ねて8割ほど1次発酵をして翌日復温して成形~2次発酵~焼成と。朝成形からできるのが便利~って思ったのだけどこの復温に2時間くらいかかって、逆に...…続きを読む>>
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