揚げずに作る⭐️簡単大学いも

作り方

1. 1.

   さつまいもを１口サイズの乱切りにし、３～５分ほど水にさらしておく。
   

2. 2.

   耐熱容器に水気をきったさつまいもを入れてラップをし、電子レンジ600wで３分ほど加熱する。
   

3. 3.

   サラダ油を入れて熱したフライパンで、さつまいもに焼き色がつくまで炒めていく。
   

4. 4.

   焼き色がついたら★の材料をすべて流し入れて、弱火で混ぜ合わせる。
   水分がなくなってきたら黒ごまをふり、絡める。
   

5. 5.

   あつあつのまま食べるとほくほくで美味しく、冷蔵庫などで冷ましてから食べるとカリッとした食感になります♪
   

ワンポイントアドバイス

※(2)はさつまいもにスッと爪楊枝が刺さるまで、加熱してください
※(3)は炒める前に、キッチンペーパーでさつまいもの水気をしっかりと取ってください

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• (ID: r1691216)
• 2023/04/13 UP!

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