うま!唐揚げ
料理紹介
シンプルな唐揚げです!
材料
- 鶏もも肉 1パック
- Aしょうゆ 大さじ2
- A酒 大さじ2
- Aにんにく 小さじ1
- A生姜 小さじ1
- 片栗粉 20g
- 小麦粉 40g
- レモン 1/8
作り方
- 1.
Aと鶏肉を揉みこんで常温でちょっと置く
- 2.
読み込んだAの水気をキッチンペーパー出よく取り、粉をつける
- 3.
油で3分揚げ、3分休ませる
- 4.
1分ちょっとくらい、揚げ色がいい感じになるくらい揚げる
- 5.
盛り付け、レモンを添えて完成!
ワンポイントアドバイス
丸く揚げると美味しそうです!
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- 2020/05/12 UP!
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