うま！唐揚げby ジェーピーさん

【料理紹介】

シンプルな唐揚げです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 1パック
Aしょうゆ 大さじ2
A酒 大さじ2
Aにんにく 小さじ1
A生姜 小さじ1
片栗粉 20ｇ
小麦粉 40ｇ
レモン 1/8

【作り方】

  1. Aと鶏肉を揉みこんで常温でちょっと置く
  2. 読み込んだAの水気をキッチンペーパー出よく取り、粉をつける
  3. 油で3分揚げ、3分休ませる
  4. 1分ちょっとくらい、揚げ色がいい感じになるくらい揚げる
  5. 盛り付け、レモンを添えて完成！

【ワンポイントアドバイス】

丸く揚げると美味しそうです！