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イトヨリ de ふわとろ蕪蒸し
イトヨリって、綺麗なお魚ですよね。初めて見たときは、熱帯魚！？ と思ったほど。。。赤と黄色のグラデーションが美しいこのお魚、見た目をいかしたくて、大好物の蕪蒸しの上に、ふんわり乗せて蒸し上げました。...
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