牛すじのトマトチリ煮込み

作り方

1. 1.

   玉ねぎは２ｃｍ角に切っておく
   下茹でした牛すじは３ｃｍ角位に切る
   

2. 2.

   鍋にバターを溶かして玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
   牛すじを加えて炒める
   

3. 3.

   トマトソース　コンソメ　出汁醤油　ケチャップ　チリパウダー　クミンシードを加えて沸騰したら灰汁とりシートをかぶせ
   蓋をして弱火で２０分煮る
   そのまま３０分くらい置く
   

4. 4.

   ミックスビーンズを入れて５分くらい煮て
   塩胡椒で味を調える
   

ワンポイントアドバイス

ご飯やマッシュポテトと一緒に頂くのが美味しいと思います

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• (ID: r960264)
• 2015/09/29 UP!

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