厚揚げの冷たいキムチサラダ
料理紹介
ごはんにもビールにも🎵盛り付けるだけの簡単レシピ〜
材料
- 厚揚げ 1袋(270g)
- キムチ 100g
- サニーレタス 4枚
- 青ネギ 適量
- ☆キムチ素 小さじ2
- ☆白だし 小さじ1
- ☆ゴマ油 少々
- ☆水 大さじ2
作り方
- 1.
厚揚げを水洗いする。周りに付着してる揚げた時の油が落として氷水でシメる。(5分ほどつけて水気を拭き取る)
→食べやすい大きさにカット
- 2.
洗ったレタス,1の厚揚げをのせ材料の☆を合わせたタレを回しかけ青ネギを散らして完成
ワンポイントアドバイス
刻み海苔や白ゴマなと合いそうなもの好みでかけて〜
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- 2020/10/01 UP!