ブロッコリーとかまぼこチャーハン レシピ

ブロッコリーとかまぼこチャーハン
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Kurochanさん
Kurochanさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

野菜をあまり食べてくれない娘たち…
ブロッコリーは好きなので、お昼にチャーハンに入れてみました^_^

材料

  1. ご飯　茶碗2杯
  2. ブロッコリー　冷凍なら4個分くらい
  3. 卵　1個
  4. かまぼこ　3センチくらい
  5. オリーブオイル　適量
  6. 鶏ガラスープの素　小さじ1
  7. 塩こしょう　適量
  8. だし醤油　適量

作り方

  1. 1.

    ご飯はレンジで温めておく。
    ブロッコリーは細かく刻む。
    かまぼこもブロッコリーと同じくらいのサイズで刻んでおく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひいてブロッコリー、かまぼこを炒め、塩こしょうをふっておく。
    ブロッコリーが炒まったら、フライパンの半分を空けて卵を割り、すぐにご飯を入れて木べらで混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ブロッコリー、かまぼこ、卵、ご飯が混ざったら
    鶏ガラと塩こしょう（少なめ）、だし醤油で味を整える。

ワンポイントアドバイス

子供用なのて、塩こしょうは少なめにします。

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  • (ID: r1501526)
  • 2020/11/23 UP!

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