ブロッコリーとかまぼこチャーハン レシピ

ブロッコリーとかまぼこチャーハン
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Kurochanさん
Kurochanさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

野菜をあまり食べてくれない娘たち…
ブロッコリーは好きなので、お昼にチャーハンに入れてみました^_^

材料

  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ブロッコリー 冷凍なら4個分くらい
  3.  1個
  4. かまぼこ 3センチくらい
  5. オリーブオイル 適量
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. だし醤油 適量

作り方

  1. 1.

    ご飯はレンジで温めておく。
    ブロッコリーは細かく刻む。
    かまぼこもブロッコリーと同じくらいのサイズで刻んでおく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひいてブロッコリー、かまぼこを炒め、塩こしょうをふっておく。
    ブロッコリーが炒まったら、フライパンの半分を空けて卵を割り、すぐにご飯を入れて木べらで混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ブロッコリー、かまぼこ、卵、ご飯が混ざったら
    鶏ガラと塩こしょう(少なめ)、だし醤油で味を整える。

ワンポイントアドバイス

子供用なのて、塩こしょうは少なめにします。

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  • (ID: r1501526)
  • 2020/11/23 UP!

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