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コノシロ料理とハマチ料理
コノシロは酢でしめてみました。１、三枚卸２、塩を振って暫くおく３、酢で塩を洗い流す。４、容器にコノシロ→昆布→コノシロの順番で敷き詰める。これで結構日持ちするので助かります。ハマチは...
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