人参とみかんで爽やかサラダ☆ レシピ

人参とみかんで爽やかサラダ☆
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メロンさん
メロンさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スライサーで細切りにした人参とみかんで、
さっぱりとした味わいのサラダです♪

材料

  1. 人参　中1本
  2. みかん　小1、2個
  3. ワインビネガー　少々
  4. オリーブオイル　少々
  5. お塩・コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    人参はスライサーで細切りにします。

  2. 2.

    みかんは皮をむき薄皮も取ります。

  3. 3.

    ボウルでワインビネガー・オリーブオイル・お塩・コショウを混ぜて、人参とみかんを入れて良く混ぜて10分くらい馴染ませたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

みかんの代わりにオレンジでもOK!
お好みでドライフルーツを入れても美味しいですね♪

記事のURL：http://kikida.jugem.jp/?eid=513

  • (ID: r329874)
  • 2011/11/20 UP!

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