和風麻婆丼☆

作り方

1. 1.

   塩豆腐は水気を切って適当な大きさに切ります。
   フライパンに油を熱して、生姜のみじん切りとひき肉をいためます。
   

2. 2.

   お醤油・お塩・お酒・出し汁を加えて煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
   

3. 3.

   丼にごはんを盛ってその上に麻婆と長ネギを乗せたら出来上がりーー
   

ワンポイントアドバイス

中華風にすると朝はちょっと匂いが気になるので、
あっさり和風にしてみました＾＾

記事のURL：http://kikida.jugem.jp/?eid=227

• (ID: r202441)
• 2011/02/09 UP!

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