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牡蠣のしぐれ煮 レシピ

牡蠣のしぐれ煮
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miomioさん
miomioさん
旬のプリプリ牡蠣が手に入ったので、我が家の定番牡蠣のしぐれ煮を作りました。日本酒、みりん、醤油、生姜の搾り汁でコトコト。煮汁が詰まって照りが出たらOK。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお伴...
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  • (ID: b10766474)
  • 2011/02/10 UP!

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