まるでメロンパン?!なクッキー
こどもの料理教室で味見で生徒さんたちに食べてもらったところ、「かわいい!」「メロンパンみたい」「おいしい」と喜んでもらえました。
料理紹介
クッキーですが見た目や味はメロンパン風♪
とっても簡単にできるので、お子さんと楽しくおやつ作りにいかがでしょうか?
材料
- 小麦粉 100g
- 片栗粉 10g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- 植物油 40g
- グラニュー糖 お好みで
作り方
- 1.
卵をボウルに割りほぐす。
- 2.
①に砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。
- 3.
②にサラダ油を入れて分離しなくなるまで混ぜる。
- 4.
③に粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 5.
生地がまとまったら、一口大に丸めて包丁かフォークで上部に筋をつける。
グラニュー糖をまぶす。
- 6.
170度のオーブンで15分焼く。
ワンポイントアドバイス
生地に筋をつける時に強く押しすぎると潰れてしまうので、注意して下さい。
小麦粉の1割をココアに替えると、ココアメロンパン風になります♪
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- このレシピはみんなで一緒に♪ おうちごはんを楽しもう!コンテスト|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r1431992)
- 2020/03/12 UP!