禁断の黒胡椒でつくるやみつきクラムチャウダー

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1センチ角に切る。
   

2. 2.

   鍋に油を熱し、全ての具材を炒める。
   

3. 3.

   具材に油がまわったら水を加えて、具材に火が通るまで煮る。
   

4. 4.

   固形コンソメと禁断の黒胡椒を入れ、溶けたら牛乳を加えて沸騰させないように2～3分煮る。
   

5. 5.

   塩で味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

味をみて、足りなければ塩で味を整えてください。
じゃがいもは水にさらさず、そのまま使うことで少しとろみが出ます。サラサラがお好みの方は水にさらしてくださいね。

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• (ID: r1437620)
• 2020/04/01 UP!

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