片面魚焼きグリルでパンを２次発酵させて、焼く方法♪

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ririさん
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酒種＜ベーグル生地＜酒種小麦粉酵母でリッチ生地     先日の朝のパンは。。。   マーブル生地のお花型のパンにしてみました♪   生地の加水率が８０％で強力粉に中力粉も混ぜてある柔らかい生地なので...
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  • (ID: b18819730)
  • 2021/01/28 UP!

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