nanatchi77さんの新着ブログ(1/2) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全22件中1〜20件を表示しています。
レーズン酵母カンパーニュ
レーズン酵母カンパーニュ 2010/10/16 UP! (ID:b10392151)
初めて自家製酵母でカンパーニュを焼きました。 粉量は250gの小さめカンパです。 実は昨日も同じものを焼いたのですが、それは大失敗!! ク...

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ぶくぶく
ぶくぶく 2010/10/14 UP! (ID:b10385266)
プルマン強化月間ではありますが・・・ 天然酵母(レーズン)に初挑戦中でもあります(笑)。レーズン酵母でカンパーニュを焼きたくなっちゃって。...

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はじめに
はじめに 2010/10/09 UP! (ID:b10369329)
はじめまして。7's Baking Noteを見てくださってありがとうございます。 当ブログの管理人、nanaと申します。お気軽にnana...

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ぶどうぱん
ぶどうぱん 2010/10/09 UP! (ID:b10369328)
ハード系のパンが好きな私と違い、夫と娘はふんわりリッチなパンが好き。 なのでたまにはこんなふんわりパンも焼いています(笑)。 卵とバター入...

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クランベリーのカンパーニュ
クランベリーのカンパーニュ 2010/10/09 UP! (ID:b10369327)
私のお気に入りNo1ドライフルーツ、クランベリーでカンパーニュを焼きました。 最近のパン作りのローテーションは 「プルマン→カンパーニュ→...

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Lemon Bread
Lemon Bread 2010/10/09 UP! (ID:b10369326)
春の陽気に誘われて、さわやかなレモン味のパンが食べたくなりました。レモンピールだけでなく仕込み水にレモン汁を使い、更にレモン風味のアイシン...

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Orange Rye Bagel
Orange Rye Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369325)
ガリっとした細挽きのライ麦が香ばしい、オレンジピール入りライベーグルです。 「細挽き」と言ってもかなり荒い粒々で、それが食感のアクセントに...

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Plain Bagel
Plain Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369324)
梅澤佳代さんの「ニューヨークスタイルの人気のパン」のレシピで作ってみました。 写真でお分かりのようにまるでプラスチックのようにピッカピカ!...

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Coconuts Bagel
Coconuts Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369323)
梅雨明けしたのに、夏なのに、何だか冴えない天気が続いてますね~。 せめて朝ごはんは夏っぽく、ココナッツベーグルを焼きました。 ココナッツフ...

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Green soybeans & Soya milk Bagel
Green soybeans & Soya milk Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369322)
今が旬の枝豆。家族の大好物のため、ほぼ毎日食卓に上っています。塩茹でだけでは芸がないのでベーグルにも! Bagel&Bagelで人気の、豆...

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Lemon Peal Bagel
Lemon Peal Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369321)
前回の更新からかなり時間が経ってしまいました・・・;入院したり、退院したと思ったらすぐ旅行に行ったり(笑)、色々しているうちに気付けばもう...

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Caramel&White Chocochip Bagel
Caramel&White Chocochip Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369320)
夫が仕事の合間に食べられるおやつベーグルを作ってくれと言うので、甘ーいキャラメルベーグルを焼いてみました。 いつものプレーン生地に自家製の...

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Almond Coffee-White Chocochip Bagel
Almond Coffee-White Chocochip Bagel 2010/10/09 UP! (ID:b10369319)
冷蔵庫にアーモンドプードルが沢山あったので思いつきで作ってみたベーグルです。 アーモンドプードルは粉の10%程入れていますが、捏ねている間...

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小豆のパン
小豆のパン 2010/10/07 UP! (ID:b10369318)
豆好きの娘のために作ってみたパンです。娘はとにかく豆好き。納豆をはじめ、枝豆、インゲン、何でもよく食べます。私は子供の頃”豆って何だか臭く...

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ブレッチェン
ブレッチェン 2010/10/07 UP! (ID:b10369317)
オーブンを新しく買いました!7年使った古いオーブンは庫内の容量がとても小さくて山形パンも焼けないし、コンベクションなどの機能も付いていない...

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Chocolate Brioche
Chocolate Brioche 2010/10/07 UP! (ID:b10369316)
「ニューヨークスタイルの人気のパン」より、大のお気に入りのチョコレートブレッドです。ブリオッシュ風のしっとりした生地にはチョコレートが練り...

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Petit Pain
Petit Pain 2010/10/07 UP! (ID:b10369315)
クオカのサイトにあったレシピで作ったプチパンです。が、このレシピ、ちょっと水多すぎないかなぁ~??捏ねても捏ねてもべちょべちょで無理やり粉...

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強化月間
強化月間 2010/10/06 UP! (ID:b19590629)
産後2ヶ月過ぎ、ようやく生活に余裕も出てきたので、パン焼き再開! 以前はその日の気分の赴くまま、いろんなレシピ、いろんな種類のパンを焼いてき...

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Onion Bacon Bagel
Onion Bacon Bagel 2010/10/04 UP! (ID:b19590628)
甘い系のべーグルばかり作っていたので、久々に食事系を。 炒めたみじん切りの玉ねぎとベーコン、ニンニクも少しだけ入れたベーグルです。

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オレンジスライスジャム
オレンジスライスジャム 2010/10/04 UP! (ID:b19590627)
西荻窪「ぼぼり」にて限定販売されていた、「オレンジスライスジャム」。 正確な値段は忘れましたが、確か1,200円くらい(高っ!!) 出産後の...

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