- えて吉さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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今朝は香川風にいりこだしで「かけうどん」
2013/11/06 UP!
(ID:b13787801)
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寒くなってくると本場の香川じゃしっぽくうどんが出始めるんですよねぇ。そろそろ時期だと思うとついつい橋を渡りたくなります。しっぽくに限らず暑い...
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昼は自家製麻婆の素で「つけ麺」
2013/11/05 UP!
(ID:b13785533)
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連休中に遊びまくった反動で今日は朝からダレダレでした。おまけに明け方目が覚めた時には直ったと思った胃の不調も、起きるとまだ少々嫌な感じ。朝ご...
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今日のお昼は「中華三昧 塩味」
2013/11/04 UP!
(ID:b13782655)
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昨日はそんなに飲み過ぎてないと思ったんですが、朝にシャワーしてうどんを食べ終わった頃にはかなり気分が悪くなってしまいました。客人がおったんで...
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朝の麺は「冷 ぶっかけうどん」
2013/11/03 UP!
(ID:b13779708)
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お客さんにはカレーうどんをお出しして、私はぶっかけうどん。一昨日の夜の家飲みではお客さんの希望で締めにカレーうどんをお出ししました。その出汁...
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ドライブちゅー
2013/11/02 UP!
(ID:b13777092)
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知り合いと高野山へドライブ中。朝ごはんは大阪市内のなか卯でうどんを食べました。
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今朝の麺は「釜玉うどん」
2013/11/01 UP!
(ID:b13774409)
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今日は昼過ぎからお客さんがあって家宴会なので朝からバタバタ。いくつか仕込み作業を済ませてから朝ごはんを食べることに。なんとなく調理の手間を省...
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ねぎま鍋のだしを流用して朝うどん
2013/10/31 UP!
(ID:b13771435)
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昨日買うたマグロのすき身は結局オーソドックスに葱鮪鍋で食べました。その鍋の出汁がたっぷり余ったので残しておいて今朝はそれを再利用。鍋の時はそ...
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昼ご飯に「マグロのすき身の卵とじ丼」
2013/10/30 UP!
(ID:b13769455)
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昼過ぎに知り合いから頼まれてたホルモンを買いに出た帰りにいつものスーパーへ。週末の宴会に今日から仕込めるモンの材料を一つ買うて自分の晩ご飯の...
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用事の途中で雨宿り
2013/10/29 UP!
(ID:b13765948)
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いくつかの用事があったんで地元のコリアンタウン経由で道具屋筋へ。 目的3つのうち1つだけ達成して今日の外出は完了。大人しく帰ろうとチラッとは...
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今日の昼は西埜製麺の中華そば
2013/10/28 UP!
(ID:b13763682)
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昨日は外飲みのあとも家でダラダラ飲んでました。で、いつもなら座椅子で沈没ってのがパターンなんですが、昨日はなぜかソファーで寝てました。外が明...
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新世界のエアポケット?「丸徳」でホルモン
2013/10/27 UP!
(ID:b13760820)
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ドヤ街から新世界に戻ると観光客の多さに戸惑います。そんななかでも沖縄系のホルモン屋「丸徳」はいつ来ても周りの喧騒が嘘のようですわ。シマー(泡...
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天王寺での用事のついでに「橋本酒店」へ
2013/10/27 UP!
(ID:b13760358)
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今日は天気もええんで天王寺方面に用事をこなしに出かけました。まずはホームセンターの「コーナン」へ。メインで探してたモンは見つからずですがその...
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残り物処理で「トマト煮込み」
2013/10/26 UP!
(ID:b13758652)
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今日は昼間に出かけようかなぁと思ってたんですが、昼を過ぎても空はドン曇りでその気が失せてしまいました。昨日の晩ご飯もロクなもんを食べてないん...
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東京からのゲストとの飲み食い 2日目
2013/10/24 UP!
(ID:b13752932)
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東京から知り合いが遊びに来てくれた時の飲み食いネタの続きです。初日(10/11)の金曜日のネタはコチラにありますんで、初めから読んでやるって...
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今日のお昼は久々に「焼きビーフン」
2013/10/23 UP!
(ID:b13750294)
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午前中にのんびりとこのブログのアクセス解析を眺めてたら古い記事のビーフンの写真が目に入りました。その写真に刺激されて無性に焼きビーフンが食べ...
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今朝の麺は珍しく「醤油うどん 冷」
2013/10/23 UP!
(ID:b13749388)
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今朝はなぜか急に冷たい麺が食べたくなったんでシンプルな醤油うどんにしてみました。香川でうどん巡りをやってる時はたまに醤油うどんも食べるんです...
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今日の朝麺は「鶏うどん」
2013/10/22 UP!
(ID:b13746561)
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昨日の晩ご飯に予定してたモノを作らんかったら、鶏が余りそうなんで減らすためにうどんにぶち込みました。鳥もも肉は一口大に切ってから塩を揉み込ん...
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