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手間のかからないごちそう アルザス風シュークルート
手抜きなのにごちそう感のある、肉々しくて盛り上がる（ベジタリアンの方ごめんなさい！）おもてなし料理です。ザワークラウトのほどよい酸味、塩豚のうま味、白ワインの風味が独特の美味しさを醸し出します。本場ア...
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