鶏肉とわかめの煮物

作り方

1. 1.

   干し椎茸を戻し、軸を外しておく。
   鶏肉を大きめの一口大に切る。
   蓮根を乱切りにする。
   わかめを3cmぐらいの長さに切る。
   

2. 2.

   鍋かフライパンに、調味料（砂糖～みりん）と水を入れ、
   煮立たせる。
   

3. 3.

   ２に1で切った材料をすべて加え、中火で20分くらい煮る。
   

4. 4.

   器に盛って出来上がり～。
   

ワンポイントアドバイス

薄味なので、濃い目がお好きな方は水の量を加減してください。
煮汁が多めなので、残った煮汁でご飯を炊くともちもちっとした美味しい炊き込みご飯ができます。

記事のURL：http://himakkoro141.blog52.fc2.com/blog-entry-80.html

• (ID: r211145)
• 2011/02/28 UP!

他のわかめのレシピ（25,071件）

• 【連載】包丁まな板も使わない...
• もやしとわかめのナムル
• ♡5分de完成♡ふわ玉わかめ...
• 【レシピ】沼る美味しさ♬ささ...
• 【レシピ】カニカマともやしと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > わかめのレシピ・作り方（17,200）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 干ししいたけのレシピ・作り方（3,197）
• 野菜のレシピ・作り方 > れんこんのレシピ・作り方（23,021）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（448,158）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（181,950）