真ん中が大きくあいている分熱の通りも早いというわけですね。たっぷりのチョコクリームにアーモンド、大人向けにもいいですね。レシピをじっくり読んできましたが、型にはしっかりバターを塗っておくとポコンとはずれるんですね。シフォンなどはバターを塗ってないからはずれないという事なのかな? 2015/03/19 UP
バター無し、サラダ油を使ったこの基本を押さえればいろんなもので作れますね。ありがとうございます
バター柔らかくなるまでかき混ぜるのって結構大変なので、こっちの方が楽ですね。バターの代わりに水分を生クリームなんていうのもアリなのかな
生クリームでバターを作れるHBも出ていてびっくり!でした 2015/03/17 UP