ローズマリー香るぽん酢ピクルス

作り方

1. 1.

   好みの野菜類を一口大に切る。
   にんじんの生の風味が苦手な型は、さっと湯通しするか、塩もみをしてください。
   

2. 2.

   1を底の広い保存容器に入れ、野菜の1/3の高さになる位の量のぽん酢を注ぐだけ♪2～3時間で召し上がれます。
   おいしいぽん酢を使ってくださいね。
   

3. 3.

   【アレンジ】
   3日ほど経って味が濃くなって来た時、オリーブオイルや好みのハーブ、スパイスを加えてみてください。
   我が家のイチオシは、ローズマリー。
   バゲットにのせて食べるととまらないおいしさです(*´∇｀*)
   

ワンポイントアドバイス

トマトを加えても、また違ったおいしさです♪

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• (ID: r253379)
• 2011/06/15 UP!

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