簡単カレーラザニア★ レシピ

簡単カレーラザニア★
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ぱなち★さん
ぱなち★さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

とろ~りクリーミーなオリーブオイルが香るホワイトソースと、ほんのりと酸味のあるカレーソースがマッチして美味しいですよ(^^)

材料

  1. 牛乳 150cc~200cc
  2. ●小麦粉 大匙2
  3. ●バター 大匙1
  4. ●オリーブオイル 大匙1
  5. カレー お玉3杯
  6. トマトケチャップ 大匙3
  7. 塩コショウ 少々
  8. 餃子の皮 14枚

作り方

  1. 1.

    ホワイトソースを作ります。

    バターとオリーブオイル、小麦粉を耐熱ボウルに入れレンジ(500W)で50秒~1分加熱し、混ぜます。


  2. 2.

    そこへ牛乳を50cc加え再びレンジで加熱し、ホイッパーで混ぜ、

    ※これを3回繰り返します。最後に塩コショウで調味します。


  3. 3.

    カレーとケチャップを混ぜ、カレーソースを作ります。


  4. 4.

    耐熱皿にカレーソース、餃子の皮、ホワイトソースを交互に重ね(2セットくらいかな?)
    最後にパン粉を振りかけ、トースターで5分ほど焼けば完成!


ワンポイントアドバイス

緩めのホワイトソースがお好みの方は4回(200cc)でどうぞ。
餃子の皮は上手いこと切って重ねてくださいね^^

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  • (ID: r213709)
  • 2011/03/06 UP!

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