メジナのお刺身♪お茶漬けレモン塩が激ウマ

作り方

1. 1.

   メジナは一口大のそぎ切りにする。
   

2. 2.

   ポリ袋にメジナとお茶漬け１袋を入れてよく揉み込み、ポリ袋を絞り、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
   

3. 3.

   器にメジナを盛り、青じそを細切りにしてのせ、レモンは半分に切って添える。
   

4. 4.

   レモンをメジナに絞りかけ、塩をお好みかけて食べる。
   

ワンポイントアドバイス

鯛、イサキ、ブリ、カンパチ、サーモン、ハマチなどなど、刺身用ならなんでも代用できます。
ぶぶあられはサクサクがいいという方は、面倒ですが取り出して、食べる時にかけるとサクサクです。

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• (ID: r1593710)
• 2021/12/01 UP!

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