牛こま肉で激安♪ガーリックライスステーキ レシピ

牛こま肉で激安♪ガーリックライスステーキ
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

安いと100g138円くらいで売っている牛こま肉をステーキソースで焼いてステーキ風にしました。
バターでこんがり焼いたスライスにんにくの風味もよく、
バターガーリックと牛こま肉の旨味を吸ったご飯も最高に美味しいです。
彩りで乾燥パセリをかけましたが、お好みです。
ステーキソースはダイソーで買ったものを使用しました。
このステーキソース安くて美味しいです。
牛こま肉と600gものご飯を炒めて馴染ませる、木べらの技も動画にはあります。

材料

  1. 牛こま肉 350g
  2. ステーキソース 大さじ4
  3. バター 20g
  4. にんにく 5片
  5. 温かいご飯 600g
  6. 乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 1.

    にんにくは皮をむきスライス切りにする。

  2. 2.

    弱火で熱したフライパンに、にんにく、バターを加えて、バターを溶かしながら、にんにくをこんがり焼き、にんにくだけ別皿に移しておく。

  3. 3.

    同じフライパンに、牛こま肉を加えて、中火にし、牛こま肉を焼く。

  4. 4.

    ステーキソース大さじ4を加えて、馴染むまで炒める。

  5. 5.

    ご飯を加えて、全体が馴染むまで、炒める。

  6. 6.

    器に盛り、ガーリックをのせる。

ワンポイントアドバイス

3人分なので、作り置きにも最適です

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  • (ID: r1558095)
  • 2021/07/04 UP!

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