レトルトでらくしてミートソースエビパスタ

作り方

1. 1.

   有頭赤えびの味噌が出ないように、そっと、冷水で洗い滑りなど取り、ペーパータオルで水気を吸い取る。
   

2. 2.

   ①に片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   オリーブオイルを熱したフライパンに、有頭赤えびを並べ入れて、弱めの中火で、両面こんがり焼き器に移して、分量外のお好みの塩やハーブ塩などをまぶしておく。
   

4. 4.

   鍋にたっぷりの水を入れて、火にかけ、沸騰したら、パスタを加えて、表示時間通り茹でて水気を切る。
   

5. 5.

   ③で使用したフライパンに、④のパスタと市販のミートソースを加えて、中火で、絡めながら馴染むまで炒める。
   

6. 6.

   器に盛り、有頭赤えびをのせて、お好みで乾燥パセリやバジルなどをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

２～３人用の市販のミートソースは、パスタ２４０gがちょうどいいと思います。

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• (ID: r1531544)
• 2021/03/27 UP!

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